Produits frais, bio et locaux
Tout ce que vous trouvez dans l’assiette est frais : légumes de saison, viande, produits du marché, charcuterie , fromages de nos producteurs…
400 vins au choix
Plus de 400 références en cave, des vins corses aux grandes appellations, et une belle sélection de champagnes. Du verre de vin à la belle bouteille de collection, vous trouverez forcément votre bonheur, quel que soit votre budget.
Une carte qui change tout le temps
Pas de carte figée ici. L’ardoise change au fil des saisons et des arrivées des producteurs : des plats mijotés, d’autres à partager et toujours quelque chose qui sent bon.
Une cuisine pensée pour le soir et le partage
À La Table des Clos, il n’existe pas de menu figé. Notre cuisine évolue selon les produits disponibles, les saisons et notre inspiration du moment. Cette liberté nous permet de vous proposer des assiettes préparées avec attention, sans compromis sur la qualité ni la fraîcheur.
Vous composez votre repas selon vos envies : quelques tapas à partager, une viande mijotée accompagnée de sauces maison, ou encore une pizza façon napolitaine, préparée à la commande.
Nous privilégions une cuisine généreuse et conviviale, pensée pour que vous preniez le temps de bien manger dans une ambiance chaleureuse et authentique au cœur d’Ajaccio.
Des viandes fraîches et des cuissons maîtrisées
La cuisine met à l’honneur des viandes fraîches sélectionnées auprès d’éleveurs corses, travaillées avec des cuissons lentes pour révéler des saveurs profondes.
Chaque assiette est accompagnée de sauces maison et de garnitures de saison, dans un esprit terroir authentique et généreux.
Tapas et pizzas façon napolitaine
Pour accompagner la soirée, La Table des Clos propose des tapas à partager et des pizzas façon napolitaine disponibles à la commande.
Une façon conviviale de composer son repas librement, autour de petites assiettes ou d’un plat plus généreux.
Vins et boissons
Pour accompagner votre repas, La Table des Clos propose une belle sélection de vins et de boissons, à choisir selon vos envies du soir.
Que ce soit autour de tapas, d’une pizza ou d’une viande mijotée, chaque moment peut s’accorder avec un verre choisi avec soin.
Uniquement le soir
On vous accueille tous les soirs pour le dîner, dans une salle à taille humaine où on a le temps de bien faire les choses.
Tous les jours : 18h – 23h
Notre Restaurant en images
Contactez-nous pour plus d'informations
Un restaurant bistronomique au cœur d'Ajaccio, ouvert uniquement le soir, pour des dîners qui durent et des souvenirs qui restent.
Adresse
4 Rue des anciens fossés
20000 Ajaccio
Téléphone
04 95 27 71 25
Horaires
Tous les jours uniquement pour le service du soir : 18h à 23h
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